Отзыв о ragout, кафе-бар, оставил от покупателя Svetnaz, , 18.07

К интерьеру претензий никаких, обслуживание хорошее. Тартар, тьян из баранины, ботвинья и рыбный пирог были вполне на уровне. Эспрессо отличный. Но, пожалуй, руководству стоит обратить внимание на контроль качества овощей и ягод. Как-то не ожидаешь при заказе 'свежих летних овощей бла-бла' увидеть редиску практически всю в черных пятнах. :( Не считая того, что это блюдо как-то иначе представлялось - никак не в виде пяти соломинок из моркови, пяти соломинок из сельдерея, пяти полосок перца и пресловутой черной редиски (за 250 рублей!). А в десерте 'клубничный гратан', к сожалению, каждая вторая ягода была подпорченная - это чувствовалось несмотря на запекание и ореховый 'сабайон'.